O CHOCOLATE É CONSUMIDO EM TODO O GLOBO, É UMA IGUARIA FEITA DO CACAU ,SUA ORIGEM VEM DAS PRÉ-COLONIAS DA AMÉRICA CENTRAL , DEPOIS DO DESCOBRIMENTO FOI LEVADO PARA EUROPA ONDE FOI POPULARIZADO, MAS O CLIMA EUROPEU NÃO É PROPICIO À PRODUÇÃO DE SUA MATÉRIA PRIMA, QUE ERAM PRODUZIDOS NA COLONIAS AMERICANAS, HOJE A AFRICA OCIDENTAL É A MAIOR PRODUTORA. INICIALMENTE O CHOCOLATE SÓ ERA CONSUMIDO PELOS NOBRE MAS HOJE TODOS NÓS PODEMOS APRECIAR SEU SABOR INCONFUNDÍVEL.
AS TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DO CHOCOLATE, FORAM APRIMORADAS ATRAVÉS DOS ANOS E HOJE EXISTEM AS MAIS SURPRIENDENTE COMBINAÇÕES, UMA TENTAÇÃO AOS SEUS APRECIADORES, O CHOCOLATE FOI ASSOCIADO A ALGUMAS FESTIVIDADES COMO A PASCOA, ALÉM DE SER COMUMENTE USADO PARA PRESENTEAR UM ALGUÉM ESPECIAL, O CHOCOLATE É UMA DAS MAIS GOSTOSAS IGUARIAS DESENVOLVIDAS PELO HOMEM, ME DIZ, QUEM É O LOUCO QUE NÃO GOSTA DE CHOCOLATE?
SÓ DE FALAR JÁ DEU AGUA NA BOCA.
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